[천연발효 현미식초 블랙/레드/골드(500ml)]

상품상세 정보

천연발효 현미식초 블랙/레드/골드(500ml)

무농약 유기곡물 천연 발효 식초 모곡현초 블랙(흑초)/레드(오디)/골드 중 선택

상품번호 3538013

브 랜 드 마마스팜

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무농약 유기 곡물 천연발효 현미식초, 모곡현초

 

자연발효 현미식초 1년 숙성 #블랙

자연발효 현미, 오디식초 1년 숙성 #레드

자연발효 현미식초 3년 숙성 #골드


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모곡현초는 아미노산을 극대화한 천연 현미 식초입니다. 멸균하지 않고 새초로 제대로 키워 발효시킨 천연 발효 생초입니다. 100% 국내산 재료로 전통방식 그대로 발효 시켰습니다.



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건강하게 하루 한 잔

 

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흑초 30~50ml를 생수 3~5배 희석해서 드세요. 꿀물로 마시거나, 우유로 마셔도 좋습니다. 초콩, 초마늘 만들기, 초란 만들기 등 각종 요리에 첨가하시면 요리의 감칠맛이 살아납니다.



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모곡 현초가 만들어지기까지.

 

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천연 발효 현미 식초 모곡현초의 소리는 다릅니다. 빗소리 같기도 하고, 방울이 팡팡 터지는 소리 같기도 합니다. 건강함이 만들어지는 소리입니다.




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유리 아미노산 측정으로 세계적인 발효 식초 입증!

 

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9가지 필수 아미노산을 중심으로 볼 경우, 모곡현초는 일본의 세계적 식초인 흑초와 비교하여 최소 2배에서 10배까지 우수한 것이 확인되었으며, 가장 아미노산이 풍부한 것으로 알려진 중국의 8년 숙성 항순향초와 비교하여도 월등히 우수합니다[전북대학교 바이오식품 소재 개발 및 산업화 연구원.2014]









30밀리스토어 누가 만드는가, WHO MAKES

 
 

생산자 소개

 


가장 한국적인 전통발효 식품을 추구하는 천연 발효 전문 '마마스팜'

 

# 옛 문헌을 단초로 전통 누룩 재현

# 온 가족을 위한 다양한 발효 식품 연구

# 전통주, 전통음료에 대한 체험 활동 운영



 

 

 

 

 

30밀리스토어 왜 만드는가, WHY MAKE

 

 

현미식초 사과즙 뽀틀애플(1000ml)/국내산 사과즙 93%와 현미식초 7%로 이루어진 전통 건강 음료 - 왜 만들었는가

 

 

함께 누룩을 빚는 귀농 귀촌 마을


# 지역에서 나는 우리 재료를 정당한 가격에 구입하고 정직한 과정을 통해 유통

# 귀농 귀촌인 교육, 발효 전문가 교육 등의 방식으로 기업 노하우를 사회에 환원



 

 

 


 




30밀리스토어 어떻게 만드는가, HOW TO MAKE 
 
현미식초 사과즙 뽀틀애플(1000ml)/국내산 사과즙 93%와 현미식초 7%로 이루어진 전통 건강 음료 - 왜 만들었는가


엄마의 마음으로, 엄마의 정성으로.


#1 친환경 현미와 강원도 맑은 물로 고두밥을 만들어 밑술을 빚습니다.

#2 고두밥에 이화곡을 버무려 줍니다.

#3 같은 방법으로 두 번 덧술을 올려 충분히 발효합니다.

#4 알코올 발효가 끝나면 초안치기를 하여 초산 발효를 시작합니다.

#5 1년 이상 숙성하여 천연 발효 식초를 완성합니다.









30밀리스토어 확인사항, ATTENTION
 

※상품고시정보


식품의유형: 천연발효현미식초

생산자: 마마스팜 영농조합법인

소재지: 강원도 홍천군 서면 모곡로 218-19

제조연월일: 주문 후 포장

유통기한 또는 품질유지기한: 제조일로부터 3년

포장단위별 용량(중량): 500ml

원재료명 및 함량: 모곡현초 블랙/골드(국내산 유기농 현미 35%, 현미누룩 8%, 정제수 57%), 모곡현초 레드(국내산 유기농 현미 35%, 쌀누룩 7%, 오디 24%, 정제수 45%)

유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시: 해당사항 없음

영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고사전심의필 유무 및 부작용 발생 가능성: 해당사항 없음

수입식품에 해당하는 경우: 해당사항 없음

소비자상담 관련 전화번호: 30밀리스토어 고객센터






※유의 사항


에어캡 포장으로 발송됩니다.

보존제가 들어있지 않으며 초사균이 살아있는 천연현미식초를 사용하기 때문에 더운 날씨에 방치하면 발효가 진행됩니다.

신 맛이 더 강해지는 과정을 거쳐 폐쇄된 포장 용기로 인해 변질 가능성이 있으므로 냉장 보관 및 유통해주시고 유통기한 3개월을 엄수해 주세요.


■ 배송 안내
-> 당일 배송 가능 상품: 정오 12시 마감
-> 상품에 따라 소요 배송 일자 및 유형이 달라질 수 있습니다. 핸드메이드 제품의 경우 최소 2일 ~ 최대 14일의 시간이 소요될 수 있으며 배송까지 2일 이상 소요될 경우 고객 안내 연락을 드립니다. 당일 발송 가능 제품이라 하더라도 배송사의 사정에 따라 추가 배송 소요일이 발생할 수 있습니다.
-> 도서 산간지역은 별도의 배송비와 반품비가 추가될 수 있습니다.
-> 동일 브랜드의 제품이라도 상품별 출고일시가 다를 경우 개별 배송될 수 있습니다.
-> 상품의 배송비는 공급사 정책에 따라 모두 상이하며 자세한 내용은 상품 상세페이지 참고 바랍니다. 배송은 영업일 기준으로 진행되며 공휴일·휴일은 배송 불가합니다.
■ 주문 취소
-> 교환/반품 신청은 배송 완료 후 14일 이내 가능합니다.
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-> 상품 하자 이외 주문오류/단순 변심 등에 의한 교환/반품 택배비는 고객부담으로 왕복 택배비가 발생합니다.(핸드메이드 및 일부 제품의 경우 단순변심으로 인한 환불/반품이 불가합니다)
-> 상품 불량으로 인한 반품의 경우 택배비는 업체가 부담합니다. 핸드메이드 제품에서 발생할 수 있는 초크, 실밥 등의 경우는 자연스러운 현상이므로 불량으로 처리되지 않습니다.
(1) 제품에 문제가 있을 경우
신선식품: 제품을 받은 날로부터 2일 이내에 사진과 함께 Q&A게시판으로 문의
(2) 단순변심/ 주문오류 인 경우
신선식품: 재판매가 불가한 냉장/냉동 식품은 단순변심,주문실수,개인기호에 따른 교환/환불 불가
-> 반품/교환 택배비는 업체별 상이하므로 각 상품 상세페이지 참고 바랍니다.
-> 출고 이후 환불요청 시 상품 회수 후 정상 제품 검수 처리를 완료한 뒤 환불됩니다.(상품 상세페이지에 교환/환불/AS에 대한 공급사별 기준이 있을 경우, 해당 내용이 우선 적용됩니다.)
■반품/교환 불가 사항
(1)제품 사용 또는 훼손 및 그 흔적이 있는 경우, 사은품 누락, 상품 택, 보증서, 상품 부자재가 제거 혹은 분실된 경우
(2)밀봉 포장을 개봉했거나 내부 포장재를 훼손 또는 분실한 경우(단, 제품 확인을 위한 개봉 제외)
(3)2주 이상 경과되어 재판매가 어려울 정도로 상품 가치가 상실된 경우
(4)주문 제작 상품(핸드메이드) 및 상세 설명에 반품 불가 명시된 경우
(5)배송된 상품이 설치가 완료된 경우(가전, 가구 등)
(6)기타 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 청약 철회 제한 사유에 해당하는 경우.
■문의 사항
-> 반품/환불/교환 및 제품에 관한 모든 문의 사항은 30밀리 스토어(070-8670-2758), 혹은 1:1 게시판을통해 문의 바랍니다. 공급사에 개별 문의 시 원활한 CS 진행이 불가합니다.
-> 상품 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해 보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 따릅니다. 위 모든 정책 사항은 2019년 10월 22일부터 적용됩니다.
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-> 검색 창에서 '기부'를 검색하여 기부처를 선택한 후 사회공헌지수로 기부
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