먹골배청1+토마토잼1
토마토잼1+토마토잼1
먹골배청1+먹골배청1
젊은 농부가 직접 농사지은
농산물로 만든 수제청
먹골배는, 19세기 작품인 완본판 춘향전에 '청실배'라는 이름으로 나오는 배 종류 입니다. 색깔이 곱고 향이 좋으며 당도가 높아 왕실에까지 진상되었습니다.
토마토는 건강한 채소이지만 쉽게 손이 가지 않는다는 생각에서 시작한 토마토 잼 입니다. 어릴 적 토마토를 설탕에 재워 맛있게 먹던 기억을 적용하여, 토마토를 먹지 않는 아이·어른 모두 맛있게 먹을 수 있도록 했습니다.
원재료가 맛있어야 청도 맛있다!
#당도 높은 먹골배
#과즙 가득 토마토
팜메이드의 토마토잼과 배청 모두 젊은 농부가 직접 재배한 농산물로 만듭니다. 토마토는 과피가 얇아 표면은 탱글, 속은 과즙이 넘치는 달콤상콤 국산 품종 生토마토를 이용합니다. 먹골배는 크기가 크고 아삭하며 당도가 높은 것만을 선별해 가공 합니다.
껍질 깐 국산 토마토 80% 함유
토마토의 신선함이 그대로 느껴지는 보다 건강한 잼을 위해, 2019년 토마토 함량을 80%로 늘렸습니다. 인공 첨가물 0%, 껍질 깐 토마토 80% 라 많이 달지 않고 맛이 진합니다. 칼로리 걱정 없는 저칼로리 수제잼 입니다.
먹골배 80% 함유! 인공첨가물 0%!
먹골배의 신선함이 그대로 느껴지는 건강한 수제청 입니다. 인공 첨가물 0%, 먹골배 80% 라 맛과 향이 진합니다.
수제잼&수제청 더 맛있게 즐기기!
# 따뜻한 물에 2스푼 넣으면 나를 위한 힐링 차
# 시원한 물 또는 탄산수에 3스푼 넣으면 깔끔한 디저트 주스
# 빵 위에 곁들이면 집에서 즐기는 고급 브런치
# 채소와 함께 곁들여 달콤한 샐러드 드레싱
# 요거트에 올리면 온가족이 즐기는 영양 간식
파손 걱정 NO
가장 안전한 포장
뚜껑 부분에 필름지를 부착하여 잼이 샐 염려가 없습니다. 배송시 파손 위험을 줄일 수 있도록 꼼꼼히 포장 하였습니다.
건강하게 키운 토마토로,
건강하게 만들어요.
①농약과 화학 비료를 사용하지 않고 토마토를 재배합니다.
②껍질을 제거한 토마토를 80%에 설탕 20%을 섞습니다.
③낮은 온도에서 수분을 증가시키는 저온 가공법으로 과육을 유지합니다.
④깔끔하고 신선한 맛을 위해 레몬을 소량 첨가합니다.
⑤토마토와 설탕, 레몬 외에 그 어떤 첨가물도 들어가지 않은 '진짜' 토마토잼이 완성 됩니다.
농업을 예술로 바꾸는 '팜아트홀릭'
#예비 사회적 기업
농업은 우리 먹거리를 만드는 가치 있는 일이자 아이들이 자연 속에서 생명을 배울 수 있는 소중한 기회 입니다. 그 기회를 나누고자 농장 체험, 팜 파티, 쿠킹 클래스 등의 도심형 농촌 체험 카페를 운영 합니다. 직접 수확한 농산물로 안전한 먹거리를 만듭니다.