대부분의 식용유 콩기름은 화학용매(헥산)로 지방을 추출한 정제식(추출식)으로 만듭니다. 헥산이라는 몸에 해로운 유기용매에 콩을 녹여서 기름을 빼면 콩의 지방분 20%가 모두 빠지지만 정제과정에서 인체에 유익한 콩의 성분은 완전히 제거 됩니다.
순콩 압착콩기름은 상온압착식으로, 참기름,들기름, 올리브뷰와 같은 방식으로 생산합니다. 우리가 알고 있는 엑스트라 버진 방식입니다. 압착방식으로 콩의 기름을 빼기 때문에 콩의 지방 중 13%만 빠지고 7%는 대두박(콩플레이크)에 남아 있습니다.
압착 콩기름은 색감과 향부터 완전히 다릅니다. 각종 무침, 볶음, 샐러드 드레싱용으로 제격입니다.
우리나라가 대량으로 들여오는 수입콩은 거의 대부분 GMO 콩입니다. 세계 제1의 GMO 콩 수입국입니다. 그럼에도 우리나라는 GMO 표기제가 불완전합니다.
그래서 순콩은, 연해주 농장에서 고려인들이 농사지은 순수한 NON-GMO콩만을 고집합니다. 두만강 유역은 예로부터 콩의 원산지이며, 러시아는 GMO 농산물의 생산 유통을 일절 금지하고 있으므로 건강한 콩 재배가 가능합니다.
우리 사회에 건강한 밥상을 선물하는 '순콩사회적협동조합'
■ 건강 콩을 사용한 안전 먹거리 생산
■ 평화, 공정, 연대를 기본가치로 사회적 책임
■ 소비자, 생산자, 직원, 후원자가 함께 모여 결성한 단체
강제이주 후 연해주로 돌아온 고려인 지원
1) 제품 수입금, 연해주 고려인 자녀를 위한 한글학당 지원
2) 고려인 정착을 지원하기 위한 NON-GMO 콩 농장 운영
상품상세정보고시
제품명 : 대두유
식품유형 : 콩기름
내용량 : 420ml
포장재질 : 유리(병), pp(뚜껑)
생산자 및 소재지 : 동북아식품협동조합,러시아 연해주
보관방법 : 서늘한 곳 보관
유통기한 : 제조일로부터 1년
반품 및 교환장소 : 판매처 고객센터
수입식품위생법에 따른 수입신고를 필함 부정불량식품신고는 국번없이 1399
영양성분 및 1회 섭취 참고량: (하단 이미지 참고)