고기가 들어 있지 않지만
소고기 맛이 나는 비건 산채 만두
진짜 고기대신, 소고기 맛을 내는 나물인 '눈개승마'를 넣어 담백한 고기 맛을 훌륭히 재현해 냈습니다. 또한 향긋한 어수리 등 7가지 나물을 넣어 채즙이 가득한 비건푸드 만두 입니다.
쫄깃쫄깃한 감자떡 만두피
감자떡으로 만두피를 만들어 식감이 쫄깃쫄깃 합니다. 퍽퍽하지 않도록 만두피를 얇게 했으며, 한입에 쏙 들어가는 크기로 남녀노소 먹기 좋습니다.
친환경 채소 속재료
한입 물면 채즙이 가득!
호두는 불포화지방산이 풍부하여 두뇌 발달에 도움을 줍니다. 또한 노화방지 및 성인병 예방에 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 만두 속을 건강한 친환경 채소로 꽉 채웠습니다. 눈개승마, 어수리, 두룹, 인삼 등 다양한 채소들이 조화를 이루어 맛있으면서도 건강한 비건 만두가 완성되었습니다.
눈개승마란 인삼에 버금가는 효능이 있는 것으로 알려진 식용 약재로, 피로회복과 자양강장용으로 사용되어 왔습니다.
① 찜기에 찌거나 간편하게 전자레인지에 데워서 식사 대용 또는 간식으로 드셔 보세요.
② 멸치육수에 넣어 기호에 따라 야채, 떡과 함께 담백한 만둣국으로 즐겨 보세요.
안전하게 보내 드립니다
자연의 맛을 그대로 전달하기 위해 포장에 특히 신경 씁니다. 수량에 맞게 아이스 박스에 안전 포장하여 보내 드립니다.
자연과 함께하는
안전 먹거리 '태백산채마을'
#여성기업
하늘 아래 첫 동네, 해발 700m~900m의 태백에 위치한 태백 산채 마을은 우리 가족이 먹는 다는 생각으로 정성들여 재배한 농산물로 만든 식품을 가공 하고 있습니다.
높은 해발 고도 만큼,
높은 정성으로,
# 지역 특산물을 이용한 안전한 먹거리 제조
# 산나물 및 떡 체험 등으로 지역 체험 교육 운영
# 지역 일자리 창출에 이바지