향긋한 산채와 쫀득한 감자의 만남
산채 감자떡
태백산 산채 감자떡은 강원도 태백 해발 800m에서 자란 감자에 강낭콩, 거피팥, 녹두 등 영양이 풍부한 재료를 넣어 아주 쫀득쫀득하고 향이 좋습니다. 산채 특유의 은은한 향이 입맛을 사로잡습니다.
보기도 좋고
먹기도 좋은 오색 떡
곰취, 아로니아, 당귀로 색을 내어 보기에 아주 좋습니다. 색을 낸 원재료가 가진 효능까지 그대로 적용 하였습니다. 고급 영양 간식 입니다.
無방부제 無색소 無농약
HACCP 인증 완료
농약을 쓰지 않고 키웠습니다. 방부제, 색소 등 몸에 유해할 수 있는 것들은 일체 넣지 않았습니다. 깨끗한 시설에서 직접 재배한 감자로 떡을 만들고 산채 재료를 채워 넣으며 오직 정직한 먹거리를 위한 마음만 담았습니다.
받아보신 산채 감자떡은 찜솥에 20분이상 쪄준 후 기호에 따라 참기름이나 들기름을 발라 드시면 더욱 고소하고 쫄깃한 맛의 감자떡을 맛보실 수 있으며, 드시고 남은 감자떡은 후라이팬에 호떡처럼 구워 꿀에 찍어 드시면 별미로 맛보실 수 있습니다.
안전하게 보내 드립니다
자연의 맛을 그대로 전달하기 위해 포장에 특히 신경 씁니다. 수량에 맞게 아이스 박스에 안전 포장하여 보내 드립니다.
자연과 함께하는
안전 먹거리 '태백산채마을'
#여성기업
하늘 아래 첫 동네, 해발 700m~900m의 태백에 위치한 태백 산채 마을은 우리 가족이 먹는 다는 생각으로 정성들여 재배한 농산물로 만든 식품을 가공 하고 있습니다.
높은 해발 고도 만큼,
높은 정성으로,
# 지역 특산물을 이용한 안전한 먹거리 제조
# 산나물 및 떡 체험 등으로 지역 체험 교육 운영
# 지역 일자리 창출에 이바지